por Sara | viernes, abril 28, 2023 | Noticias
El próximo 22 de julio los chefs Nicanor Vieyra (Olluco Restaurant) y Lenin Busquet (Restaurante ABISS) cocinarán junto en el restaurante ABISS (Calpe). Nicanor Vieyra es de raíces argentinas, ha trabajando en algunos de los restaurantes más reconocidos del mundo como...
por Sara | miércoles, abril 5, 2023 | Noticias
De nuevo el comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila pone su vista en ABISS para seleccionar el restaurante liderado en cocina por el chef Lenin Busquet en una ruta que recorre Valencia, Alicante y Calpe seleccionando 4 únicos restaurantes. Lo mejor de la...
por Sara | viernes, marzo 3, 2023 | Noticias
La Guía Repsol publica este artículo después de su visita al Restaurante ABISS donde descubrieron la cocina de Lenin Busquet. Escrito por Mariola Cubells y con fotos de Sergio Gallegos. Enlace para ver la noticia al completo
por Sara | sábado, enero 28, 2023 | Noticias
El comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila visitó ABISS y este fue su veredicto sobre la cocina del chef Lenin Busquet y sobre el servicio de sala. ABISS, desde las...
por Sara | jueves, noviembre 24, 2022 | Noticias
La prestigiosa Gastroguía, elaborada por el crítico gastronómico de Levante-EMV Santos Ruiz, ha destacado de Abiss su impecable ejecución de las recetas. Lenin Busquet, su chef, ha logrado el galardón de «Promesa de la Cocina». Así lo relata el diario Levante. Enlace...
por Sara | miércoles, noviembre 23, 2022 | Noticias
El Chef del Restaurante ABISS, Lenin Busquet, se convierte en el nuevo Cocinero Promesa, el reconocimiento le feu concedido en el encuentro anual con los representantes de las mejores cocinas de la Comunitat Valencia, en el Caixa Fòrum de València. El diario Alicante...
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