Inaugurado en Junio de 2007, bajo el cobijo de Gran Hotel Sol y Mar, The Unusual Hotel. En un entorno privilegiado, entre dos parques naturales como son el Peñón de Ifach y las Salinas, ABISS fue concebido para dotar al hotel de un diferencial de calidad. El lugar y el entorno nos identifican. Mar, playa, luz, delicadeza, suavidad, detalle natural…

Poder tocar el Mediterráneo en estado puro nos diferencia.

Innumerables guías de prestigio sitúan a ABISS dentro de los notables de la Comunidad Valenciana. Cabe destacar la crítica del afamado gastronómico valenciano Antonio Vergara o menciones como en el Almanaque de la Cocina Valenciana o la Guía Blanc de Blancs que aplauden el cuidado de sus platos.

Sin duda, a día de hoy, podemos asegurar la plena satisfacción de todos los que nos visitan. Encantados con nuestros platos adulados por nuestro servicio y fascinados por nuestro entorno. Cuidar el detalle es fácil, crear el ambiente propicio para cada que cada momento sea especial es cosa nuestra.

En ABISS no contamos con opciones, tenemos todas las posibilidades.

Conjugamos a la perfección nuestras instalaciones con la decoración, la iluminación, el menaje, los enseres, y todo el atrezzo necesario, para que nada parezca lo mismo.