El próximo 22 de julio los chefs Nicanor Vieyra (Olluco Restaurant) y Lenin Busquet (Restaurante ABISS) cocinarán junto en el restaurante ABISS (Calpe).
Nicanor Vieyra es de raíces argentinas, ha trabajando en algunos de los restaurantes más reconocidos del mundo como es el caso de L´Enclume con tres Estrellas MICHELIN y una Estrella Verde, en Nerua con una Estrella MICHELIN y en Central, nº 2 en los Worlsd´s 50 Best Restaurants in the World. Actualmente Nicanor es la mano derecha del gran chef Virgilio Martínez en el restaurante OLLUCO en Moscú.
Lenin Busquet, de raíces valencianas también ha pasado por algunos de los restaurantes más significativos de nuestro país como Annua que llegó a alcanzar dos Estrellas MICHELIN y Ment con una Estrella MICHELIN, ha sido nombrado Premio Promesa a la Cocina y su cocina está actualmente en el número 13 de la lista de los 55 mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana. Actualmente dirige la cocina del restaurante ABISS donde se celebrará este encuentro entre dos mundos gastronómicos.
Reservas:
- Telf.: 965 83 91 43
- Email: info@restauranteabiss.com
Horario: de Miércoles a Domingo, de 13:30h a 15:30h y de 20:00h a 22:30h
Dirección: C/ Benidorm, 1, 03710 Calp, Alicante
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