por Sergio Baudot | miércoles, septiembre 13, 2023 | Sin categoría
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por Sara | jueves, junio 22, 2023 | Noticias
La filosofía del chef peruano Virgilio Martínez, del restaurante Central, ubicado en Lima (Perú) —recientemente reconocido como el ‘mejor restaurante del mundo’ por The World’s 50 Best Restaurants—, llegará al restaurante Abiss, en Calp, de...
por Sara | miércoles, junio 21, 2023 | Noticias
Nuestro chef, Lenin Busquet, asistió ayer a la 21 edición de The World’s 50 Best Restaurants, el evento más internacional del mundo de la cocina profesional, que tendría lugar en la ciudad de Valencia, en el Museo Principe Felipe, Ciudad de las Artes y las...
por Sara | sábado, enero 28, 2023 | Noticias
El comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila visitó ABISS y este fue su veredicto sobre la cocina del chef Lenin Busquet y sobre el servicio de sala. ABISS, desde las...
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