por Sergio Baudot | miércoles, septiembre 13, 2023 | Sin categoría
INICIO ESPACIOS BIOSFERA CARTA EL EQUIPO SOSTENIBILIDAD 4 MANOS NICANOR Y LENIN REGALA ABISS RESERVAS NOTICIAS Restaurante en Calpe, Abiss. Xàbia se reforma: transforman una finca en ruinas en una espectacular casa-galería de arte Casa Recoleto, en el centro urbano...
por Sara | jueves, junio 22, 2023 | Noticias
La filosofía del chef peruano Virgilio Martínez, del restaurante Central, ubicado en Lima (Perú) —recientemente reconocido como el ‘mejor restaurante del mundo’ por The World’s 50 Best Restaurants—, llegará al restaurante Abiss, en Calp, de...
por Sara | miércoles, junio 21, 2023 | Noticias
Nuestro chef, Lenin Busquet, asistió ayer a la 21 edición de The World’s 50 Best Restaurants, el evento más internacional del mundo de la cocina profesional, que tendría lugar en la ciudad de Valencia, en el Museo Principe Felipe, Ciudad de las Artes y las...
por Sara | miércoles, abril 5, 2023 | Noticias
De nuevo el comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila pone su vista en ABISS para seleccionar el restaurante liderado en cocina por el chef Lenin Busquet en una ruta que recorre Valencia, Alicante y Calpe seleccionando 4 únicos restaurantes. Lo mejor de la...
por Sara | sábado, enero 28, 2023 | Noticias
El comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila visitó ABISS y este fue su veredicto sobre la cocina del chef Lenin Busquet y sobre el servicio de sala. ABISS, desde las...
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