Elaborados con las mejores materias primas, pescados traídos de las lonjas cercanas y siempre autóctonos y salvajes, carnes seleccionadas de pastos verdes y nacionales con todas las certificaciones de primera.
Cuidamos todo el proceso.
Guarniciones con vegetales plantados en nuestras propias huertas, recolectados para el uso exclusivo en nuestra cocina. Materia prima en las manos mas expertas para asegurarnos que la experiencia sea realmente inolvidable.