ABISS
NOTICIAS
Lenin Busquet, chef del restaurante ABISS. Face Food Mag.
La publicación Face Food Mag radiografía la figura de nuestro chef Lenin Busquet y del restaurante ABISS. Face Food Mag es una de las publicaciones más valoradas del sector profesional de hostelería. Enlace a la noticia
Lo mejor de la Comunidad Valenciana. Esteban Capdevila.
De nuevo el comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila pone su vista en ABISS para seleccionar el restaurante liderado en cocina por el chef Lenin Busquet en una ruta que recorre Valencia, Alicante y Calpe seleccionando 4 únicos restaurantes....
El Mar Mediterráneo que salta del mar al plato. Guía Repsol.
La Guía Repsol publica este artículo después de su visita al Restaurante ABISS donde descubrieron la cocina de Lenin Busquet. Escrito por Mariola Cubells y con fotos de Sergio Gallegos. Enlace para ver la noticia al completo
ABISS, desde la profundidades. Esteban Capdevila.
El comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila visitó ABISS y este fue su veredicto sobre la cocina del chef Lenin Busquet y sobre el servicio de sala. https://www.estebancapdevila.com/2023/01/abiss-desde-las-profundidades.html
ABISS, el 13 mejor restaurante de la Comunidad Valenciana. Levante.
La prestigiosa Gastroguía, elaborada por el crítico gastronómico de Levante-EMV Santos Ruiz, ha destacado de Abiss su impecable ejecución de las recetas. Lenin Busquet, su chef, ha logrado el galardón de "Promesa de la Cocina". Así lo relata el diario Levante. Enlace...
Lenin Busquet, de ABISS, galardonado con el premio `Promesa de la Cocina´. Alicante Plaza.
El Chef del Restaurante ABISS, Lenin Busquet, se convierte en el nuevo Cocinero Promesa, el reconocimiento le feu concedido en el encuentro anual con los representantes de las mejores cocinas de la Comunitat Valencia, en el Caixa Fòrum de València. El diario Alicante...
ABISS, nuevo fichaje para volar muy alto. Levante.
El diario Levante publica la noticia del nuevo fichaje como chef de ABISS, se trata del cocinero Lenin Busquet, un gran profesional que marcará el camino de la nueva alta cocina de ABISS en Calpe. Enlace a la noticia